過去の講座一覧(2011年度)

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日にち

宿屋塾

第145回 「"売らずに買って頂く"発想の転換〜結果を出し続ける企業の共通点はホスピタリティ

講師:高野登氏

4月8日

第146回 「ホテルオーナーという仕事〜ホテル事業におけるロマンとソロバンの合わせ方」

講師:伊達美和子氏

4月13日

第147回 もう一度聴きたいあの講座 ベスト3 「香取貴信の "情熱サービス"〜大切なことはみんなディズニーランドで教わった」

講師:香取貴信氏

4月14日

第148回 「ホテルのためのソーシャルメディア対策講座〜 ファンづくりから危機管理までの必須知識」

講師:舘田智氏

4月15日

第149回 「調査・分析の実践プロテクニック〜インタビューとアンケート、そしてホテル業界リサーチ結果」

講師:伊達洋駆
講師:中本龍市

4月26日

第150回 「震災後の日本の観光・ホテル業界マーケット未来予想図〜需要はどのように回復するのか? 我々の努力の方向性は?」

講師:沢柳知彦氏

6月2日

第151回 継続して利益を出し続ける成功ホテルの共通点〜リピートしていただく10のポイント

講師:菅野潔氏

6月27日

第152回 (株)ウェディングジョブ 発足記念講演会「次世代のウエディングに向けて必要なこと 3.11後のブライダル戦略」

講師:石渡雅浩氏

6月29日

第153回 「『熱狂的なファンを作るスタッフ』の作り方〜信頼と絆が組織や人を向上させる」

講師:大久保寛司氏

8月18日

第154回 「ホテルマネジメントのためのコーチング入門講座〜自律型・創造型のスタッフを作る理論とスキル」

講師:大崎隆夫氏

8月25日

第155回 「世界一素晴らしい魔法の仕事『サービス業』で、世界を最高に幸せにする方法」

講師: 鴨頭嘉人氏

8月22日
9月9日

第157回 「新たな価値観とホスピタリティビジネス」

講師:玉井和博氏

9月16日

第158回 「V字回復したSUBWAYに見るマーケティング戦略〜ブランディングの成功ポイント」

講師:伊藤彰氏

10月6日

第159回 「やさしさは、何よりも強い!〜クレーマーもスタッフも虜にするホテルマネジメント」

講師:三輪康子氏

10月20日

第160回 ホテルの経費節減実践テクニック』出版記念「明日からすぐに使える!『まだまだ残されている経費節減アイデア11のポイント』

講師:堀口洋明氏

10月27日

第161回 「サービスマンのためのビール入門講座〜ビールの基礎知識とサービス方法&アイデア」

講師:藤原ヒロユキ氏

11月22日

第162回 「日本の美しさが詰まったホテルアライアンスを創る〜 アゴーラ・ホスピタリティーズのホテル戦略」

12月9日

第163回 宿屋塾@沖縄:中谷彰宏の「リーダーシップ」& 堀口洋明の利益を残す「ホテルマネジメント」

12月17日

第164回 「インバウンドマーケティング最前線〜ホテル旅館のための中国・アジア市場戦略」

1月5日

第165回 「ホテルイノベーション(変革)の方程式〜ホテル経営健全化のための4つのポイント」

1月20日

第166回 「レストランイノベーション(変革)の方程式〜「飲食店舗単体 営業利益率15%超」を目指す収益改善法〜」

2月13日

第167回 「ホスピタリティ・ロジック 〜おもてなしの罠」

2月16日

第168回 「大手チェーンに対抗する独立系ホテルの勝ち方〜売り上げではなく利益を積み上げるホテルマネジメント」

2月24日

第169回 「人の心に寄り添う接客ホスピタリティ〜クレーマーもスタッフも虜にするホテルマネジメント」

3月2日

第170回 「中谷彰宏の『あの人についていきたい!』と思われるリーダーシップ」

3月14日

第171回 「石田博の飲料サービスプレゼン実践テクニック〜スマートなコミュニケーションとアップセル」

4月16日

第172回 「ホスピタリティ・ロジック 〜おもてなしの罠[再演!]」

4月23日

第173回 「"元気でパワフルな組織の作り方"喜びを創造し、皆で共有する太陽のリーダーシップ」

4月26日

入門講座

ホテル業界理解講座(全3回)〜 よくわかるホテルビジネス、ホテルの仕事

2月7日〜3月6日

いちから分かるホテルの数字 〜ホテルの会計・財務入門

3月12日

基礎講座

「ホスピタリティ・ロジック・マスター講座〜"顧客配慮"を経営資源にするために」(2日間)」

5月12日〜
5月26日

「ホテルのネットマーケター養成講座」

5月20日〜
8月5日

「生産性を高める! シフトの効率的な作成方法」

5月28日

「これからのホテルの話をしよう〜塩島賢次の『ホテル経営力とは、つまり人間力だ』

6月18日

「プロフェッショナルホテルマネジャー(PHM)養成講座」

6月11日 〜
11月26日

ホテルのネットマーケティング実践講座

7月30日

Work Jam!(問題解決力プログラム)PDS流ホテル作りの秘訣

7月16日

第二回 ソムリエ・マネジメント<合宿編>〜ビジネスマンとしてのソムリエ養成講座

11月29・30日

プロフェッショナル
講座

宿泊主体型ホテルの徹底マーケティング講座

4月29日〜
30日

第7回 グローバルホテルマネジメントを体系的に伝える 飯島ゼミ

11月19日

 

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