【第一部】(10:00~11:30)90分間
テーマ「この人についていきたいと思われるリーダーになる方法」
作家 中谷彰宏氏
【内容】モチベーションがなかなか上がらない部下をどうしたら主体的に動くスタッフに変えられるのか、部下との信頼関係をつくるにはどうしたらいいのか・・・、部下を持つ人ならだれしも悩むポイントではないでしょうか。本講演会では、ホテル業界に精通し、リーダーシップの本もたくさん書かれている中谷彰宏氏に、リーダーシップのポイントを分かりやすくご紹介いただきます。
また、「顧客満足で終わらずに、ファンになってもらって、また来てくれるお客さまを作るにはどうしたらいいか」といったファンづくりのホスピタリティにも触れていただきます。
【こんな人におススメです!】
●現場でずっとサービスオペレーションをやってきたけれど、部下もでき、今後はマネジメントやリーダーシップを理解していかなければならない人。
●ホテルの仕事が好きな人。
●沖縄のホテル業界を盛り上げていきたいと思っている人すべて
【第二部】(12:30~17:30)5時間(途中休憩あり)
テーマ「利益を残すホテルマネジメントのポイントとレベニュー・マネジメント入門」
堀口洋明氏
【内容】利益を増やすための取り組みには二つあります。一つは「売り上げを高める」。もう一つは「経費・コストを減らすこと」。
堀口洋明氏は、ホテルビジネスにおける利益を残すこの二つの方法についてノウハウを体系的にまとめた本を書いています。
『ホテルの売上倍増実践テクニック100』と
『ホテルの経費節減実践テクニック100』(新刊)です。
どちらもホテル業界で大変注目されている書籍です。
今回のセミナーでは、本書で紹介している ①売上を高める ②経費を節減する という2つについて、その考え方と、具体的な実践方法をいくつか紹介します。
加えて、堀口氏は、レベニュー・マネジメントの専門家ですので、レベニュー・マネジメントの入門的お話もご紹介いただきます。
売上向上施策1時間、経費節減施策1時間、レベニュー・マネジメント入門2時間という構成です。。
【こんな人におススメです!】
●ホテルのマネジメントに携わっている人
●ホテルビジネスにおいて、どうしたらもっと利益を残せるかを考えている人
●レベニュー・マネジメントとはなにかを、知りたい人
なお、お申し込みの際には、①2講座共受講 ②中谷氏のみ ③堀口氏のみ のどれかを、受講申し込み画面の「ご意見・ご要望など」の欄にお書き添えください。追って、事務局より、入金方法をメールでご連絡いたします。 |
|