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【10.07.30】『和魂米才のホテルマネジメント』、増刷出来!
2年前に発行し、ホテル業界で話題を呼んだ『和魂米才のホテルマネジ
メント』(オータパブリケイションズ刊、近藤寛和 著)が増刷されました。
本書は、いま求められているホテルマネジメントの基本姿勢と成功セオリ
ーを、飯島幸親氏という愛すべきホテリエの人生と、ホテル変革の過程を
ドキュメントタッチで紹介したノンフィクションです。
本書がもとになり、宿屋大学プロフェッショナル講座「飯島ゼミ」は
すでに4回開催し、のべ120人が受講しています。
なぜここまで飯島氏のホテリエ哲学が渇望されているのか?
まだお読みでない方はぜひご一読ください。
http://www.hotel-ya.com/wakon/index.html
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