不動産開発を手掛ける立飛ホールディングスは今春にも日本料理店や茶房と旅館を融合した新施設を立川市に開業するとのこと。食をサービスの重要なコンテンツとしてとらえ、料理人が部屋の清掃や接客まで手掛けるなどきめ細かな対応が特徴。立川エリアは東京都心や富士山麓といった観光地と比べて訪日外国人の取り込みが遅れており、食を起点に「通過されない街」を目指すそうです。
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<今朝のつぶやき>
おはようございます。
私の地元であるJR南武線 西国立駅脇にオープン予定の「オーベルジュときと」
…楽しみですね。 立飛ホールディングスが街を再生しています。
<平>
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