第3回「ホテル経営研究会」先進ホテル視察ツアー　＜第1弾＞

アマンリゾート創始者エイドリアン・ゼッカ氏プロデュース
『Azumi Setoda』見学ツアー

アマンリゾート創始者のエイドリアン・ゼッカ氏がプロデュースした旅館。
そもそも、ゼッカ氏は、日本の旅館にインスピレーションを得てアマンリゾートをプロデュースされました。
そのゼッカ氏が考える「日本旅館の本質とはなにか」。

この答えがあるのが、Azumi Setodaです。

しまなみ海道の中央にある生口島に4年前に誕生しました。
以前からゼッカ氏が考える「旅館とは何か」を知りたくて、私がずっと気になっていた宿ですが、先日取材する機会がありました。
そして、アマンリゾートを創ったゼッカ氏が感じている旅館の本質とはなにかを知り、体感するということは私にとってとても貴重な経験となりました。

土地に呼ばれて宿を創る。これこそ旅館の主の使命

ゼッカ氏がホテル開発する際は、「土地に呼ばれて宿を創る」とあります。そうした場合、プランはすでにある。
開発プランを後から創るのではなく、そのプランに耳を傾けて、その土地が創ってほしいように創る。
そうしないと、どんなにお金をかけてもうまくいかないと・・・。
その土地に刻まれた歴史や習慣、文化を大事にして、それを来訪者に素直に、歪曲することなく伝えていく。
それこそ旅館の主（あるじ）の使命。
主の哲学や思想や情熱が館に広がる空気となってスタッフに伝わり、それがゲストに温かみを持って伝わっていく。
これこそ、旅館の価値であり魅力なのかもしれません。

取材で訪れたので左脳をフル活用して宿を理解しようと頑張るのですが、できたら左脳の機能を止めて、
右脳、つまり五感だけで感じ取り、この空間での滞在を愉しみたい。そのくらい極上でございます。

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▼ツアー概要
・日程　2025年6月5日(木) ～ 6日(金)
・旅程

・料金
⑴ 夕朝食付1室1名様　80,344円(税サ込)
⑵ 夕朝食付1室2名様　99,704円(税サ込、２名様分)
※ともに「ガイド付き街散策」、「窪田総支配人による講話会」付き
※実費にて、チェックアウト時にホテルへお支払いください

▼申し込み
・締切　定員（10部屋分）になり次第終了【定員につき申し込み受付終了】