ホテルマネジメント雑学ノート 2023.01.04 ホテルマネジメント雑学ノート（Vol.111）「業界を再定義、不健全経営からの脱皮 ～2023年の新年のご挨拶に代えて」 30年間でいまが最大のピンチ新年あけましておめでとうございます。毎年のことながら、年末年始は時間をたっぷり使って、つらつらいろんなことを考えるのですが、それらを整理しながら、本ブログを書き、新年のご挨拶と年頭所感としたいと思います（よって、長々と冗長的な文章になってしまいます
