100宿チャレンジをした昨年ほどではないにしろ、今年もたくさんのホテルに泊まりました。2023年９～12月のレポートをまとめます。
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【宿レポ 2023年９月６日】 EMウェルネス 暮らしの発酵ライルスタイルリゾート（沖縄・中城村）
〈教訓〉「旅は、日々まで続く」
【宿レポ 2023年９月９日】 御宿 東鳳（福島・会津若松市）
〈教訓〉「家族の温泉旅のカスタマージャーニー」
【宿レポ 2023年９月11日】 ATAMI せかいえ（静岡県・熱海市）
〈教訓〉「まずはマネジャーが、接客を心から楽しむこと」
【宿レポ 2023年９月14日】 ブラッサム那覇（沖縄県・那覇市）
〈教訓〉「旅の始まりを整えるホテル」
【宿レポ 2023年９月16日】 Mr.KINJO 万座ビーチ前（沖縄県・恩納村）
〈教訓〉「宿泊インフラに徹する」
●━━━━━━ 10月 ━━━━━━━●
【宿レポ 2023年10月12日】 別所温泉 緑屋（長野県・別所温泉）
〈教訓〉「DX旅館の正しい在り方」
【宿レポ 2023年10月18日】 TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPAN（沖縄・名護）
〈教訓〉「リノベーションの力、ホテル開発力の驚き」
【宿レポ 2023年10月27日】 ザ ノット 東京新宿（東京・新宿）
〈教訓〉「朝食良ければ、すべて良し」
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【宿レポ 2023年11月１日】 ホテルアートステイ那覇国際通り（沖縄・那覇）
〈教訓〉「ES・CS・利益をどうデザインするか。それこそホテルマネジャーの哲学」
【宿レポ 2023年11月15日】 フォーポイントbyシェラトン名古屋中部国際空港（愛知・常滑）
〈教訓〉「正しい接客より、ご機嫌なスタッフのほうがはるかに大事」
【宿レポ 2023年11月16日】 COVA KAKUDA（三重・志摩）
〈教訓〉「ハード・ソフト・ヒューマンは、足し算ではなく、掛け算」
【宿レポ 2023年11月23日】 某・宿泊主体型ホテル（宮城・仙台）
〈教訓〉「わがままなお客さんに合わせて接客レベルを落としていませんか？」
【宿レポ 2023年11月29日】 Bed & Craft（富山・南砺）
〈教訓〉「地域経済の中でお金が回る！ 宿とクラフト（手作り）の在り方とは」
【宿レポ 2023年11月30日】 ryugon（新潟・六日町）
〈教訓〉「宿は地域のショールーム」
●━━━━━━ 12月 ━━━━━━━●
【宿レポ 2023年12月6日】 OMO5沖縄那覇 by 星野リゾート（沖縄・那覇）
〈教訓〉「〈均一化〉より〈違い〉が嬉しい」
【宿レポ 2023年12月10日】 ザ・ペニンシュラ・マニラ（フィリピン・マニラ）
〈教訓〉「サービス料を、スタッフ全員に還元しよう」
【宿レポ 2023年12月11日】 Anya Resort Tagaytay（フィリピン・タガイタイ）
〈教訓〉「掛け算を生み出すのは思想と情熱」
【宿レポ 2023年12月12日】 The Manila Hotel（フィリピン・マニラ）
〈教訓〉「稼働重視ホテルの経営が生み出すもの」
★昨年の「100宿チャレンジ総まとめ」はこちらです。
★「2023年１～８月の宿レポ」はこちらです。