ホテルマネジメント雑学ノート 2025.10.07 ホテルマネジメント雑学ノート（Vol.115）「独立系ホテルがチェーンホテルに勝てる理由」 今夏、欧州とアジアを旅しました。７月にフィンランド、９月にカンボジアに行きましたが、そのホテル宿泊体験で、いまさらながら至極当然な論理に気付いたので記述したいと思います。すべてのホテルを見たわけではありませんが、私が見た範囲で感じたのは「グローバルホテルブランドのホテルよりもドメスティックホテル
