ホテルマネジメント雑学ノート 2025.05.23 ホテルマネジメント雑学ノート（Vol.114）「ラグジュアリーホテルに不可欠なのは、「正しくホスピタリティが存在している」こと」 自立と自律先日、宿屋塾社内で「現場の裁量権」についての議論がありました。研修のスペシャリストI氏がファシリテーターとなって「お客さまの期待を超える」サービスチームをどうつくるかという研修プログラムの開発ミーティングのなかでの議論でした（近日公開、出来上がりましたら
