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日本で唯一の宿泊産業に特化したビジネススクール「宿屋大学」が、２年ぶりに九州で講演会を開講します。
東京校・大阪校で大人気の講師陣に加え、インバウンドの集客とおもてなしに成功され全国のホテル・旅館経営者の注目を集める内牧温泉「蘇山郷」の永田社長をお招きし、６つの講座を開催します。
訪日客急増を追いかける形で急速に増え続けるホテル、一方で議論になっている働き方や人不足・・・。ICT、IOTといった技術革新・・・、時代や宿泊業界は大きく変容をしています。
ホテル・旅館経営に必要なヒト・モノ・カネ・情報といった経営資源をどうマネジメントするか。
近未来のあるべき姿を見据えて、我々はいま何をしなければならないのかを、しっかり考える時期に来ています。
そんなことを徹底的に考える2日間を、九州の宿泊業界の皆様と過ごしたいと思います。
【３月19日（火）】
〔１〕13:30～15:00（90分）
「 いちから分かるホテル・旅館の数字 ～宿泊業の会計・財務入門と、業界のトレンドを表す３つの数字」
講師：（株）ウエディングジョブ 代表取締役 石渡雅浩 氏
★参考ページ http://yadoyadaigaku.com/program/JK_K1706.html
〔２〕15:20～16:50（90分）
「供給過剰時代のレベニュー・マネジメント～レベニュー・マネジメントとＣＲＭを融合したホテル経営～」
講師：Ｃ＆ＲＭ（株） 代表取締役社長 小林 武嗣 氏
★参考ページ http://www.yadoyadaigaku.com/program/JK_K1702.html
〔３〕17:10～18:40（90分）
「独立系ホテル・旅館が採りうる、収益最大化のためのＷＥＢ戦略 ～OTAとメタサーチを有効活用しながらの自社ＷＥＢ集客～ ／ ～顧客満足度・クチコミ向上によるリピーター集客～」
講師：株式会社宿援隊 代表取締役社長 株式会社宿力 取締役 石井太樹 氏
★参考ページ http://www.yadoyadaigaku.com/program/JK_K1705.html
【３月20日（水）】
〔４〕11:00～12:30（90分）
「インバウンド祭にしない、点ではなく面で行なうインバウンド戦略～４年間で２度の激甚災害（九州北部豪雨と熊本地震）と三度の阿蘇山の噴火を経験。クラウドの活用など、ピンチをチャンスに変える経営術」
講師：「内牧温泉 蘇山郷」代表取締役社長 永田祐介氏
〔５〕13:30～15:00（90分）
「奇跡の復活を遂げた辣腕経営者が語る、旅館再生を成功させた５つの戦略 ～売上1,8億円 借金4億円 客単価8,000円台 ⇒“不良債権” からの債務圧縮なしでの再生～」
Part1：『顧客心理をつかめ！WEB客単価アップ術
～平均単価を20,000円以上上げた、値下げなしでお客様を獲得する販売戦略～』
講師：百楽荘 代表取締役 萩原聡彦 氏
★参考ページ http://www.yadoyadaigaku.com/program/JK_K1806.html
〔６〕15:20～16:50（90分）
「奇跡の復活を遂げた辣腕経営者が語る、旅館再生を成功させた５つの戦略 ～売上1,8億円 借金4億円 客単価8,000円台 ⇒“不良債権” からの債務圧縮なしでの再生～」
Part2：『４つの経営改善策～ １、財務改善戦略 ２、メディア戦略 ３、100年ビジョン ４、人材採用戦略～』
講師：百楽荘 代表取締役 萩原聡彦 氏
★参考ページ http://www.yadoyadaigaku.com/program/JK_K1807.html
| 【日時】 |
2019年３月19日（火）・20日（水） |
| 【受講料】 |
１講座＝ 6,000円
２講座＝12,000円（1講座あたり6,000円）
３講座＝16,500円（1講座あたり5,500円）
４講座＝21,200円（1講座あたり5,300円）
５講座＝20,000円（1講座あたり5,000円）
６講座＝24,000円（1講座あたり4,000円）
※申し込み確認後、事務局から受講料送金のご案内を送らせていただきます。 |
| 【会場】 |
アクロス福岡 606会議室（福岡市中央区天神1-1-1 TEL：092-725-9113）
https://www.acros.or.jp/access/
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| 【定員】 |
各講座 60名 |
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【講師プロフィール】
石渡雅浩（いしわたまさひろ） 氏
 早稲田大学政治経済学部卒業後、(株)東急ホテルチェーン（現：東急ホテルズ）入社。キャピトル東急ホテル宿泊部を経て、2000年本社経営企画室に異動、東急グループのホテル再建計画の策定に携わる。その後、企業再建コンサルタントの会社への転職を経て、04年(株)オータパブリケイションズに入社。05年週刊ホテルレストラン副編集長を経て、10年1月に新媒体『HOTERES Wedding（現：The Professional Wedding）』の編集長に就任し、創刊に携わる。また、雑誌の編集に携わる傍ら、ホテル志望の学生や若手のホテルマン向けに、ホテルマネジメントや財務に関する入門編レベルの講義やアドバイスを行なっている。2011年独立。(株)ウエディングジョブ代表取締役に
小林武嗣 氏
Ｃ＆ＲＭ株式会社 代表取締役社長
1968年生まれ。東海大学文学部日本史学科卒業後、現ＮＥＣソフトに入社。大型汎用機を主体としたシティホテル向けＰＭＳに携わる。９６年、ＮＥＣソフト退社。現株式会社サイグナスを起業し、代表取締役に就任。２年ほど製造業を主体とした開発に従事するが、９７年ＮＥＣと共同でＮＥＨＯＰＳ－ＥＥの開発を請け負い、日本初のパソコンシステムによる大型シティホテルの成功事例を作る。その後、ＮＥＨＯＰＳ－ＥＥの開発センターとして全国のシティホテルに導入。2002年、マイクロス・フィデリオジャパンとの協業を開始し、日本初のＣＲＭシステムをリリース。04年、ＮＥＣソフト時代の元上司の丸山に代表取締役を譲り、副社長に就任。その後、一貫してホテル業に対するＣＲＭの普及をめざし活動。１２年には、ＣＲＭとＲＭの融合の実現を念頭にＣ＆ＲＭ株式会社を設立。
石井太樹 氏
株式会社宿援隊 代表取締役社長 株式会社宿力 取締役。1967年生まれ。1991年 中央大学卒業後、森ビル観光株式会社（現 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社）入社。法人会員制ホテル「ラフォーレ倶楽部」の新規法人会員獲得営業および既存会員内集客営業。1999年より9年間、パンパシフィックホテル横浜（現 横浜ベイホテル東急） 及び株式会社星野リゾートで「クローズマーケットの開拓」をゼロベースから担うとともに、「リアル＆ネットエージェントチャネルから入るであろうゲストをいかに自社直チャネルに誘導するか」＝『チャネル戦略』 を主なミッションに。2009年 ダイナテック株式会社へ。ホテル・旅館直販支援事業部にて『チャネル戦略』を語りつつ、システムを通じ、全国のホテル・旅館の『直販』を熱烈支援。2014年 株式会社宿力へ。独立系ホテル・旅館のＷＥＢ集客を強烈支援中。2017年 宿力より暖簾分けで株式会社宿援隊設立。社是「以他利為自利」「宿願成就」を実践すべく、全国のホテル・旅館の収益向上を熱狂支援中。
永田祐介氏
福岡YMCA国際ホテル専門学校卒業後、箱根ホテル小涌園に就職。1997年に阿蘇に帰り、実家「内牧温泉 蘇山郷」に就職。2010年に三代目館主（代表取締役社長）就任。
九州初のご当地グルメ「あか牛丼」のプロデュースや商店街を巻き込んだインバウンドビジネス「Flat内牧」など積極的に地域作りを行う。2015年、第一回九州未来アワード「インバウンド大賞受賞」、阿蘇市観光協会副会長、熊本県旅館ホテル衛生同業組合専務理事、全国旅館ホテル生活衛生同業組合青年部顧問。2015年ツーリストコミュニケィション（株）を、2015年（株）ASOランドオペレーション設立し、いずれも取締役。
萩原聡彦(はぎわらあきひこ)氏
株式会社百楽荘 代表取締役社長、株式会社 宿力 代表取締役会長
大学卒業後、母方の実家である百楽荘の経営支援に携わる。
http://www.100raku.com/
10年前には売上１億７千万円、借金4億円、客単価8,000円台だった旅館を、ネット中心の販売戦略を駆使し、売上10億5,000万円（内、ネット売上約9億円）、償却前利益2憶5000万円（利益率23.8％）、営業利益1億7,000万円（利益率16.1
％）、稼働率87％、客単価38,000円へと再生。現在3館の旅館を運営し、10年連続売上増を達成。自社比率50%を達成しつつ、かつ楽天トラベルアワード5年連続受賞。3年前に銀行の依頼で宿泊施設専門のWEBコンサルティング会社を設立。更にミシュラン2つ星の料亭を買収し来年12月頃金沢市内にOPEN予定。 |
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