【入門講座】
「ホテル・旅館のファイナンス入門」

ネクストステージ・コンサルティング
代表　大山 美和氏

ホテル・旅館は、様々な方々が快適さ、癒し、利便性、非日常空間を求めて訪れ、人と人のコミュニケーションを醸成させる空間です。そして、ホテル・旅館に関わるスタッフ一人ひとりが提供するきめ細やかな心掛けや行動が、お客様の喜びや感激を生み出し、ひいては口コミ・リピートを呼び込んで、ホテル・旅館の運営に貢献しています。

さて、そのようなホテル・旅館で働くみなさんのサービスや仕事は経営者から見ると、どのように映っているでしょうか。ホテル・旅館のビジネスは、提供する空間を通じた文化創造ですが、一方で、ホテル・旅館の経営は、利益を追求する「ビジネス」でもあります。“経営”というと、あなたには他人事のように聞こえるかもしれません。でも、ビジネスを維持していくために、また、ホテル・旅館を改修・建築するときに、お金をどこからどう調達して、どのように使うのかは、「ファイナンス」の考え方の基本となるものなのです。そして、これこそがまさに「経営」の重要な要素です。

本講座では、いずれはマネジメントを目指したい、あるいは経営者になりたいという方々を対象に、理解しておきたいホテル・旅館のお金の話、ファイナンスの基本をお伝えします。

【こんな内容です】

本講座では、ファイナンスのエッセンスを『もしドラ」風に入門編としてお伝えします。

場面設定は、「もし、あなたが来春卒業予定の後輩から、『将来、リゾートホテルを経営したい』という相談を受けたらどうしますか？」というものです。

１．リゾートホテルは儲かりますよね？ ～「儲かる」とは！～

２．リゾートホテルの建築にはいくらぐらいかかりますか？ ～「建築費」をどう考える！～

３．リゾートホテルの経営は楽しいですよね？ ～「経営」の本髄は！～

４．リゾートホテルを買うことができますか？ ～ホテルの「価値」はいくら！～

後輩に最低限のことを伝えてあげたいあなたに、覚えておきたい基本的なホテル・旅館のファイナンスをお伝えします。

【こんなメリットがあります】

●普段ホテル・旅館の現場でこなしている仕事を、お金・ファイナンスの観点で見るようになります。経営者がどのようにホテルビジネスを見ているのかを理解できるようになり、上司とのコミュニケーションがよりスムーズになります。

●ホテル・旅館にいらしているお客さまが携わっているビジネスのことも配慮してあげられるようになり、お客様に対するあなたの現場でのサービスに磨きをかけることができます。

●自分の仕事の意義を理解することで、これからのホテル・旅館キャリア人生がより楽しくなり、人生の目標が明確になります。

【こんな人におススメです！】

●ホテル・旅館の新入社員から、現場マネジャーまで

●ホテル・旅館の経営者・継承者

●ホテル志望就職学生

●ホテル・旅館のビジネスがどのように回っているのかを知りたい人

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