【オンライン宿屋塾】＠ZOOM
「ホテル・旅館が取り組むべきSDGs入門講座　～　環境配慮型運営の意義とビジネス効果」

講師：（株）日本ホテルアプレイザル　代表取締役
一般社団法人観光品質認証協会　統括理事
　北村剛史氏

SDGs（Sustainable Development Goals：持続可能な開発目標）とは、2015年の国連サミットで採択された「2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す17の国際目標のことですが、ここにきて、日本でも認知が高まり、ホテルや旅館でも注目
されるようになりました。そして、「SDGsに無関心な企業は、消費者から選ばれない」という価値観も見聞きするようになっています。また、SDGsへの取り組みは、若者が就職先を選ぶ際のポイントにもなっています。

では、ホテルや旅館は、SDGsについて、どう取り組めばよいのでしょうか。SDGsと聞くと環境問題のことと認識される方もいらっしゃいますが、環境問題だけではなく、貧困や差別、経済や平和といった目標も掲げられています。様々な取り組み方法があるのです。

今回は、宿泊事業者が取り組むべきSDGsやESG（企業が長期的に成長するために必要な環境、社会、ガバナンスという３つの観点の頭文字を合わせた言葉）に詳しい北村剛史氏に、SDGsについての基礎知識と、取り組み方法をお聞きしたいと思います。

【こんな内容です】

●ホテル・旅館が取り組む「環境配慮型運営」の効果とは
●世界における認証制度
●ポストコロナ時代の「環境配慮型運営」とは
●ホテル・旅館の取り組み事例
●サクラクオリティESG基準とは

【こんな人にオススメです】

●ホテル・旅館などの宿泊業の経営者
●ホテル・旅館などの宿泊業で働くマネジャースタッフ
●観光事業者
●環境問題に関心のある方