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入門講座
「第14回ホテルマネジメント入門講座」
Part 4
ホスピタリティ・マーケティング論
■講師:(株)Scene
Consulting & Research 代表取締役 新橋実氏
【講義の内容】
ホテル業界は、幅広い顧客接点を持ち、マーケティングが極めて重要な産業ですが、実際にはマーケティング的視点が欠落しているホテルが少なくありません。
既存事業の活性化・新規事業の拡大・自ホテルの業績伸長にはマーケティングは不可欠です。厳しいときにこそ業況活性化につながるマーケティング・アプローチが求められます。
今回のセミナーではホテル経営の日常の中で活用できるマーケティング発想を中心にお話します。
1. マーケティングとは?
2. ホテル業界におけるマーケティング
3. 宿泊におけるマーケティング
4. ブライダルにおけるマーケティング
5. F&Bにおけるマーケティング
6. 自ホテルの強み・弱みと活性化
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