2016年度開催、第五回「プロフェッショナルホテルマネジャー養成講座」の案内ページはこちらです。

基礎講座
第二回「プロフェッショナルホテルマネジャー(PHM)養成講座」

第二回は、昨年終了しております。
第三回は、さらにパワフルな講座プログラムにすべく、大幅に改良でございます。
詳細決定次第、アップいたします

 宿屋大学が目指しているのは、顧客満足、社員満足、利益の3つをバランスよく高めることができるホテリエの人材育成。その宿屋大学が、看板講座として昨年スタートさせた「プロフェッショナルホテルマネジャー養成講座」の二回目を開講します。コーネル大学で講義をしていた講師や学んだ講師、現役GMなどと議論を交わし、ホテル業界が直面する課題を見据えて厳選したカキュラムです。今回は、ブライダル、施設管理、労務管理、ネット・マーケティングなど、現代のホテルマネジャーに不可欠な分野も加え、さらにバージョンアップしてお届します。

 

【PHM養成講座の3つの魅力】

その1 最先端の理論やスキル、知識が得られます!
その2 実践力が身につき、仕事やビジネスがみるみる向上していきます!
その3 GMを目指すホテル業界の同志の輪ができます!

 

 

【主な対象者】

●ホテル総支配人やプロフェッショナルマネジャーを目指す人(イメージとして、200~400室規模のフルサービスホテルの総支配人が務まるホテリエ)

●現役ホテル総支配人、副総支配人、部長クラス、マネジャークラス
※もちろん宿泊主体型ホテルにお勤めの方や、ホテル所有者・経営者も参加可能です。
※社会人経験のない学生は不可

 

【日程】隔週土曜日、半日(13:00~18:00)、全14回(最終回はプレゼン会) 6月2日(土)~12月1日(土) ※スケジュールは変更することがあります。

【受講料】13万8,000円(税込) 一回だけの受講の場合は1万2000円/一講座(懇親会などは実費がかかる場合があります)
法人契約44万円(5人)、40万円(4人)、36万円(3人) ※年間パスポート使用可不可
やむを得ない理由で欠席する講座は、来年度開催する同講座に無料で
参加することができます。また、全講座に参加して所定の課題をクリアした方には、修了証書を発行しております。
http://www.yadoyadaigaku.com/info/data1/111205-102609.html

【定員】30人

【会場】東京YMCA国際ホテル専門学校 東京都新宿区西早稲田2-18-12

「教わる」スタンスではなく、自ら「体得する」スタンス

講義は知識やノウハウを得る(Input)だけではなく、講師と受講者の双方向のやり取りを促したり、MBAスクールで盛んに活用されている「ケーススタディ」や「グループディスカッション」を多用することで、自身の頭の中で整理して知識を知恵に変え(Through put)、発言・発表したり、現場に持ち帰っていただき、得た知識やノウハウを実際に使って自身に課題を与えて実行していただきます(Output)。得た知識を知恵に変え、実践で活用するという体験を経ることで確実に体得し、半年間の講座の成果が目に見える形にします。ケーススタディも、実際にホテルの現場で総支配人が直面するさまざまな課題やトラブルを利用して、徹底的に実践力を養います。

2012年3月21日に開催した「説明会&体験クラス」の模様を視聴することができます。特に体験クラスは無料で公開するのがもったいないくらい貴重な内容となっております。ぜひ、ご覧ください。

http://bit.ly/GHWrGf

【第一回受講生による推薦動画メッセージ】
 


【受講者の声】

ホテルピエナ神戸 専務取締役  本谷康一


  私は、「ホテルマネジメントとは何か」、「CSとESとPLのバランスよく高める方法は?」といったことを学び、効率よいホテルマネジメントを習得するためにPHM講座のセミナーの受講をしました。半年間集中して、色々なラインナップの講義を受講することで、1回目の講義が2回目の講義の参考になり、受講した内容がよりインプットできるようになりました。もう一点、優れている点は、グループディスカッションが非常に多いこと。色々な方とお話ができて、自分以外の方の意見を聞ける事で、とても刺激を受けられたことです。「リーダーシップ」の講義で教わったことを実践したところ、私のホテルが一つになる事ができ、今では全セクション合同でクリスマスイベントを行ったり、館内のディスプレイを全スタッフが参加し自ら企画し飾ったり、ものすごく一体感のある組織に変わりました。また、マネジメント手法を自社なりに体系化して改善を進めたところ、Rev Parは、月間で10%UPを達成しました。


第二回「プロフェッショナルホテルマネジャー養成講座」
スケジュール

6月2日

①GMに必要な知識・経験・心構え

ホテルニッコーハノイ 総支配人 田中 智氏

6月16日・17日

②戦略思考・問題解決のためのロジカルシンキング(合宿)

株式会社ホスピタリティパートナーズ ヴァイスプレジデント 内藤信也氏

6月30日

③宿泊オペレーション戦略

名古屋第一・第二富士ホテル統括総支配人 中山 晴史 氏

7月14日

④レベニュー・マネジメント基礎

株式会社亜欧堂 代表取締役 堀口 洋明 氏

7月28日

⑤GMが知っておくべきブライダルビジネス基礎

ウエディングディレクションズ株式会社 代表取締役社長 橋本明彦氏

8月11日

⑥ホテルの実践マーケティング

株式会社Scene Consulting & Research 代表取締役社長 新橋実氏

8月25日

⑦ネット・マーケティング

フェリックス・ウェイ有限会社 代表取締役  舘田智氏

9月15日

⑧ユニフォーム会計基礎

未定

9月29日

⑨リーダーシップ&モチベーション

大阪学院大学経営学部ホスピタリティ経営学科 教授 テイラー雅子氏

10月13日

⑩料飲オペレーション戦略

ホテル日航那覇グランドキャッスル 総支配人 桑田朋之

10月27日

⑪GMが知っておくべきオーナー・リレーション

株式会社ホスピタリティパートナーズ ヴァイスプレジデント 内藤信也氏

11月10日

⑫GMが知っておくべきホテルの施設管理

株式会社JALホテルズ 施設管理部長 山本 善則氏

11月17日

⑬労務管理とホテルの法規
パート1 ホテルの法規&危機管理

元・日本ホテル協会 事務局長 満野順一郎氏

パート2 労務管理

株式会社グランビスタホテル&リゾート 人事部長吉野克彦氏

12月1日
⑭最終プレゼン会
 


※基本的に講義は、13:00~18:00です。
6月16日・17日 は、東京・昭島市にあるフォレストイン昭和館というホテルで開催します。16日(土)13:00~18:00、17日(日)10:00~16:00を予定しています。宿泊されてもされなくても参加は可能です。
宿泊の場合は別途約1万円ほどがかかります。

※スケジュールは変更する可能性があります

 

★第一回「PHM」の案内はこちらです。

http://yadoyadaigaku.com/program/BS1104.html

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