基礎講座
「ホテルのマーケティング・コミュニケーション講座」
講師:石田牧子氏
日本は製造業で成長してきた歴史があり、そのためにどうしても「商品先ありき」のセールス思考のビジネス展開になりがちです。ところが、成熟社会、グローバル競争社会においては、お客さまにいかに選んでもらうかという視点が必要です。つまり、顧客視点でビジネスを展開するマーケティング思考の発想が最も必要になっているのです。
ホテルはマーケティングの歴史が浅い業界です。しかも、グローバル社会や消費材メーカーはとことんマーケティングを追及しているにも関わらず、ホテルはまだまだおざなり状態ではないでしょうか。
その証拠に、現場を数年経験したスタッフを、なんの教育もせずにマーケティングやPRの仕事をさせています。
誰でもできる仕事ではありません。専門職なのです。
基本理論を理解した上で、分析やターゲット設定の実務を身につけ、自社のケースに応用させるノウハウやセンス、テクニックが必要であり、これを身につけているホテルとそうでないホテルでは、マーケティング戦略の効率性に明らかに差が出てきます。
マーケティングの基礎を押さえた上で明日から使える知識やノウハウを体系的にお伝えます。
【こんなことが分かります!】
●商品としての「サービスの特性」
●日常業務で活かせる市場分析やターゲットの設定方法、効率的なプランの立て方(ターゲティング、ポジショニング、ターゲット顧客セグメント評価)
●市場環境分析(自社・競合が属する市場環境の分析、自社の差別ポイントの特定、SWOT分析、競合分析、競争優位性の特定)
●マーケティングミックス(4P、商品企画のポイント、商品ライフサイクル)
●プロモーション(プランニング、SPミックス、メディアの特徴と選定)
●危機管理と最新トレンド(口コミマーケティングなど)
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